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WEISSWEINE

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2007 DĂśRKHEIMER MICHELSBERG

WEISSBURGUNDER SPĂ„TLESE

nussig, blumig mit reifen Birnenaromen

12,5 % vol, 6,2 g/l Restsüße, 6,8 g /l Gesamtsäure

0,75 l €  7,40

Bronzener Kammerpreis

2008 DĂśRKHEIMER STEINBERG RIESLING SPĂ„TLESE TROCKEN

Apfel, Pfirsich, elegant, gehaltvoll

13 % vol, 6,2 g/l Restsüße, 5,7 g/l Gesamtsäure

0,75 l €  7,80

Bronzener Kammerpreis

2008 BLANC DE NOIR

SPĂ„TBURGUNDER KABINETT TROCKEN

beerenduftig, jugendlicher Sommerwein

12 % vol, 6,3 g/l Restsüße, 7,1 g/l Gesamtsäure

0,75 l € 8,00

2007 DĂśRKHEIMER MICHELSBERG

RIESLING SPĂ„TLESE

ĂĽppiges Bukett, blumig,ansprechende FruchtsĂĽĂźe

13 % vol, 19,6 g/l Restsüße, 5,3 g/l Gesamtsäure

0,75 l € 8,20

Silberner Kammerpreis

2008 DĂśRKHEIMER MICHELSBERG

RIESLING SPĂ„TLESE TROCKEN

zarte Melone, mineralisch, filigran

12,5 % vol, 5,6 g/l Restsüße, 7,1 g/l Gesamtsäure

0,75 l € 8,40

2008 FRIEDELSHEIMER BISCHOFFSGARTEN RIESLING SPĂ„TLESE

intensive exotische Frucht, Finesse

13 % vol, 9,8 g/l Restsüße, 7,7 g/l Gesamtsäure

0,75 l € 10,50

2008 FRIEDELSHEIMER BISCHOFFSGARTEN

GEWĂśRZTRAMINER AUSLESE

typisches Rosenbukett, eleganter Aperitifwein

11,5 % vol, 71,7 g/l Restsüße, 6,3 g/l Gesamtsäure

0,75 l € 12,30

2007 DEIDESHEIMER HERGOTTSACKER

RIESLING BEERENAUSLESE

Aperitifwein, blumig, kräftig, ausgewogen, elegant

15 % vol, 44,1 g/l Restsüße, 8,1 g/l Gesamtsäure 

0,375 l € 9,80

Bronzener Kammerpreis

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ROTWEINE

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2007 DĂśRKHEIMER FEUERBERG

PORTUGIESER QbA TROCKEN

Steinobstaromen, feine Tannine

12,5 % vol, 5,2 g/l Restsüße, 4,5 g/l Gesamtsäure

0,75 l € 4,60

Bronzener Kammerpreis

2008 DĂśRKHEIMER FEUERBERG DORNFELDER TROCKEN*

harmonisch, saftig, Dörrpflaumen- und Kirscharomen

12 % vol, 4,6 g/l Restsüße, 5,4 g/l Gesamtsäure

o,75 l € 5,10

0,375 l € 2,80

2008 DĂśRKHEIMER FEUERBERG SPĂ„TBURGUNDER HALBTROCKEN*

fruchtiger Typ, unkompliziert

12,5 % vol, 14,5 g/l Restsüße, 5,4 g/l Gesamtsäure

0,75 l € 5,50

2008 SPĂ„TBURGUNDER TROCKEN*

beerenfruchtig, dezent wĂĽrzig

12,5 % vol, 4,9 g/l Restsüße, 5,8 g/l Gesamtsäure

0,75 l € 5,60

0,375 l € 3,00

2008 St. Laurent trocken *

Beeren- und Sauerkirschfrucht, stoffig

12,5 % vol, 4,8 g/l Restsüße, 4,9 g/l Gesamtsäure

0,75 l € 5,60

0,375 l 3,00

2007 Spätburgunder Spätlese trocken *

volles Beerenaroma, harmonisch und weich, im Barriquwfass gereift

13 % vol, 4,6 g/l Restsüße, 5,9 g/l Gesamtsäure

0,75 l €  8,20

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ROSÉWEINE

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2008 DĂĽrkheimer Feuerberg

Spätburgunder Rosé halbtrocken

fruchtig und frisch

12 % vol, 16,4 g/l Restsüße, 6,9 g/l Gesamtsäure

2007 DĂśRKHEIMER FEUERBERG*

PORTUGIESER ROSÉ QBA TROCKEN

leicht, nussig, schöne Frucht

11,5 % vol, 5,6 g/l Restsüße, 7 g/l Gesamtsäure

0,75  l € 4,30

Bronzener Kammerpreis

2007 FRIEDELSHEIMER BISCHOFSGARTEN

SPÄTBURGUNDER ROSÉ KABINETT TROCKEN

weiches Beerenaromen,anregend

12,5 % vol, 4,2 g/l Restsüße, 6,9 g/l Gesamtsäure

0,75 l € 4,60

Bronzener Kammerpreis
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SEKTE UND PERLIGES

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Jahrgangssekte aus eigenen sortenreinen Weinen

Traditionelle Flaschengärung

2007 DĂśRKHEIMER SCHENKENBĂ–HL

RIESLING SEKT TROCKEN

der Klassiker

0,75 l € 8,40

2007 FRIEDELSHEIMER BISCHOFSGARTEN

RIESLING SEKT BRUT

spritzig, belebend

0,75 l € 8,80

 2007 FRIEDELSHEIMER BISCHOFSGARTEN

SPÄTBURGUNDER ROSÉ SEKT EXTRA TROCKEN

lachsfarben, beerig, fruchtig

0,75 l € 9,20

2007 WACHENHEIMER BĂ–HLIG

WEISSBURGUNDER SEKT BRUT

exotische FrĂĽchte, cremig, elegant

0,75 l  € 9,50

2006 CHARDONNAY  SEKT BRUT

elegant, weiches Vanille- und Birnenbukett

0,75 l € 12,00

SECCO WEISS*

lebendig, leicht und fruchtig

0,75 l € 4,60

SECCO ROSÉ*

beerig, nussig, anregend

0,75 l 4,90

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SĂ„FTE AUS EIGENEM LESEGUT

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TRAUBENSAFT AUS WEISSEN TRAUBEN *

ohne Konservierungsstoffe

1,00 l € 2,60

TRAUBENSAFT AUS ROTEN TRAUBEN *

ohne Konservierungsstoffe

1,00 l € 2,80

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* Dieser Wein wurde im Rahmen der Umstellung auf den ökologischen Landbau hergestellt.

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Die meistgetrunkenen dieser Weine sind in der Regel in der Épicerie vorrätig. Die nicht bevorrateten Weine und Säfte können in längstens 24 Stunden besorgt oder versendet werden.

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Als Bioland-Betrieb setzt die Lebenshilfe konsequent auf organisch-biologischen Weinbau. Es wird nur organisch gedüngt, bei der Pflege der Reben werden keinerlei Behandlungsstoffe verwendet. Dafür nimmt der Winzer kleinere Erträge in Kauf. Klasse ist hier wichtiger als Masse.

Mehr als ein Viertel der 18 Hektar Weinberge der Bad Dürkheimer Lebenshilfe sind Terrassenanlagen, auf denen Klassiker wie Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Kerner und Müller-Thurgau bei den Weißweinen, Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon bei den Rotweinen angebaut werden.

Die wertvollen Hang- und Terrassenlagen, die wegen des zu hohen Personaleinsatzes von ihren Altbesitzern aufgegeben worden sind, werden von den zwölf Lebenshilfe-Mitarbeitern des Bereichs Weinbau unter fachlicher Anleitung erfahrener Winzer rekultiviert. Der An- und Ausbau der Weine erfolgt nach den strengen Richtlinien von Bioland.